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Las claves

  • Ingr. prin.:Mujer Gold Timberland Rose Zapatos Sandalias WH2E9IYD Carne
  • Plato: Bocadillos
  • Estilo: Cocina del mundo.
  • Ambiente: A diario, Friends.
  • 39035 Tacón Sandalias Elegantes Medio PlataGrimandi Carmens eH9WEIYD2
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina turca
  • Episodio: 16
  • Le gusta a 7 personas 39035 Tacón Sandalias Elegantes Medio PlataGrimandi Carmens eH9WEIYD2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 berenjena
  • 600 g de entrecot de ternera
  • 1 cebolla
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  • 2 tomates
  • 4 tomates cherry
  • 2 pimientos verdes
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pasta de pimiento
  • 4 lonchas de queso emmental
  • 1 cucharadita de perejil
  • 39035 Tacón Sandalias Elegantes Medio PlataGrimandi Carmens eH9WEIYD2
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta



En el capítulo 16 del programa de televisión Cocina turca , Tayfun Altinbas prepara la receta de Kebab de ternera al estilo nido de pajarito (Islim kebabi).

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Sellamos los tacos de entrecot y añadimos ajo picado, pasta de pimiento concentrado, pimiento verde39035 Tacón Sandalias Elegantes Medio PlataGrimandi Carmens eH9WEIYD2 picado, pimentón dulce o picante, tomate y perejil picado.


Salpimentamos con sal gorda y agregamos en último lugar la cebolla.


Mojamos con un chorrito de agua39035 Tacón Sandalias Elegantes Medio PlataGrimandi Carmens eH9WEIYD2 y tapamos.


Cortamos en láminas las berenjenas y las freímos en una sartén con aceite. Retiramos el exceso de grasa.


Ponemos dos berenjenas, en forma de cruz, y colocamos en el medio la carne. Cerramos y pinchamos con un palillo con un trozo de pimiento verde y un tomate cherry.Mujer Sebastian En Sandalia Color Satén Cielo 0wPO8nk


Repetimos el proceso hasta envolver todas las berenjenas con carne.


Colocamos en una bandeja y metemos al horno 5 minutos a 200º.


Servimos.


En este episodio de Cocina Turca, el cocinero Tayfun Altinbas también nos enseña a preparar la receta de Flores de calabacín rellenas.

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